奎屯市与学院联合举行食品安全交流观摩会

发布时间：2023-06-16 作者：系统管理员 浏览次数：61

为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，6月15日，奎屯市学校、幼儿园（食堂）食品安全交流观摩会在学院西校区餐厅召开，此次观摩会由奎屯市市场监督管理局食品药品安全监管科主办，学院后勤饮食服务中心承办，奎屯市市场监督管理局相关领导、奎屯市中小学及幼儿园食堂负责人、国之安第三方食品安全监管工作人员、学院各餐厅负责人共计80余人参加会议。
观摩开始前，奎屯市市场监督管理局相关领导就开展此次食品安全现场交流观摩会目的和意义进行了讲话。参观人员身着隔离衣分两组在饮食服务中心和国之安食品安全监管工作人员的带领下，分别对西校区学生食堂东一楼和西一楼餐厅就餐区、后堂操作区、食品蔬菜储备区、洗消区等进行了现场观摩，期间国之安食品安全监管工作人员就学生餐厅的日常监督管理情况进行了解说。


图片
图片
图片
图片
图一 图二 图三 图四  交流观摩现场


观摩结束后与会人员还开展了座谈交流会。
会上，食品药品安全监管科相关负责人通过课件给大家讲了食品安全注意事项，强调各学校食堂要做到日管控、周排查、月调度，完善安全管理体系、抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传和培训。国之安第三方食品安全监管技术人员分享了餐厅5S管理经验，并现场回答了相关提问。
图片
图五  座谈交流会现场
此次观摩会，是后勤服务中心党总支加强同奎屯市市场监督管理局、奎屯市教育系统合作交流，不断提升学院饮食服务质量和食品安全水平的重要举措。后勤服务中心将一如既往的为全院师生提供更优质、更安全的饮食服务，不断提高师生的幸福感和获得感。